Produkta apraksts

Ķirbis Muscade de Provence.

Viengadīgs augs, enerģiski augošs ar ložņājošiem dzinumiem. Lieli augļi, 5-10 kg, saplacināti ar izteiktām, dziļām ribām, sākotnēji pelēcīgi zaļi, nogatavojoties kļūst oranži.

Zem biezās miziņas ir stingra, bezšķiedrām un aromātisks mīkstums, kas lieliski piemērots konserviem.

Tam nepieciešama caurlaidīga, auglīga, silta un mēreni mitra augsne un saulainas vietas.