Produkta apraksts

Vidēji agrīna piparu šķirne. Ražo sarkanus, apaļus augļus, ar asu garšu. Augļu diametrs 2 - 3 cm. Augs zema auguma.

Ražu novāc no augusta līdz oktobrim. Aso piparu sēklas sēj siltumnīcā no februāra līdz aprīlim. 40-60 dienas augušus dēstus stāda stikla vai plēves siltumnīcās 4 augus/m² vai podos.

Sīvie pipari satur vairāk C vitamīna kā paprika. Augļi piemēroti pārstrādei, kaltēšanai. Lieto mērcēs, zupās, marinādēs kā arī konservēšanā.