Produkta apraksts

Skābenes.

Ļoti populārs, daudzgadīgs lapu dārzenis ar ovālām, iegarenām, maigas struktūras lapiņām.

Skābās garšas lapiņas izmanto zupu pagatavošanai, mērcēm, saldēšanai. Tās satur olbaltumvielas, dzelzi, vitamīnus- C; B1; B2; PP, karotīnu un skābeņskābi. Skābenes iztur zemas gaisa temperatūras. Vienā vietā var augt 3-4 gadus.