Produkta apraksts

Kālija metabisulfīts ir līdzeklis, ko parasti izmanto vīna un alus rūpniecībā. Tas novērš nelabvēlīgas mikrofloras veidošanos raudzētā misā.

Izmanto gataviem vīniem, tas aptur fermentāciju, stabilizē krāsu un dzidrumu.

Kālija metabisulfīts ir arī lielisks dezinfekcijas līdzeklis vīna, alus darīšanas un destilācijas iekārtu skalošanai.